Wiener Schnitzel

Das Wiener Schnitzel ist ein weltweit bekanntes Gericht, das, wie der Name schon sagt, in Wien zuhause ist..

Es gibt viele verschiedene Varianten des Schnitzels, doch normalerweise wird es aus Kalbfleisch oder Schweinefleisch zubereitet.

Eigentlich stammt die Zubereitungsart aus Norditalien, in Österreich wurde es aber zum internationalen Aushängeschild.